A SANTE MATTÈ APPIENNE L'UVE CA ZI TÈ

(A SAN MATTEO APPENDI L'UVA CHÈ SI MANTIENE)

L'USANZA D'APPENDERE L'UVA MATURA E FARLA SECCARE IN MODO DA AVERNE UNA SCORTA PER L'INVERNO, È ANCORA PRATICATA IN MOLTI PAESI D'ABRUZZO. PARE CHE IL GIORNO DI SAN MATTEO (IL 21 SETTEMBRE) SIA IL PIÙ PROPIZIO ALLA LUNGA CONSERVAZIONE DEI GRAPPOLI.

LU RUAGNE ZA D'ACCIDE NCHI LA SCOPE

(IL RAGNO BISOGNA UCCIDERLO CON LA SCOPA)