È difficile stabilire l'origine di un soprannome quando esso può derivare da una grande quantità di termini. In italiano, infatti, con "brusca" ci si riferisce ad una serie di sostantivi e verbi ognuno con un diverso significato.

La "brusca" è, infatti, sia una spazzola di solito usata per strigliare i cavalli, sia una malattia dell'ulivo.

Con il termine "brusca" si fa riferimento anche alle stoppie, ai ramoscelli secchi, ma una persona "brusca" è pure colui poco gentile con il prossimo.

Addirittura pare che la "brusca" sia un tipo di regolo flessibile.

Per quanto riguarda invece il suffisso "itte", si tratta probabilmente come al solito di un modo per indicare una caratteristica fisica del possessore dell'epiteto (probabilmente magro o piccolo di statura).

In ogni modo, senza voler scendere troppo nel complicato, con il termine "bruschitte" forse si voleva semplicemente indicare una persona con scarsa tendenza alla giovialità.