MESA

Contenitore in legno utilizzato per impastare, madia. L’oggetto in questione è solitamente di forma quadrata, a tronco di cono rovesciato e dello spessore di circa venti centimetri. Nel nostro paese era molto usato quando si faceva il pane in casa.
L’unica ipotesi plausibile che si può fare sull’etimologia del termine, è che esso derivi dal prefisso italiano “meso” che sta per “mezzo” (dal greco mesos). Probabilmente esistevano recipienti della stessa forma, ma di dimensioni più grandi o più piccole. Ma questa, come già detto, è solo un’ipotesi. Modi di dire:

"So lassate lu pane a ricresce dentre a la mesa" (ho lasciato il pane a lievitare dentro la madia).