L'ARROSTO DEL POVERO
L'ARRUSTE DI LU PUVIRIELLE
   
Un pover'uomo che chiedeva l'elemosina, un giorno, stanco di camminare, si sedette sui gradini di una casa.
Nu povir'ome chi circave la limosine, nu iuorre, chi z'era stancate di i caminenne, z'assittette sobbre a li schiele di 'na case.
   
Affamato, trasse dalla tasca un pezzo di pane secco e cominciò a rosicchiarlo.
I tineva fame e caccette da la saccocce nu piezze di pane sicche e cuminzette a rusccà.
   
Mentre stava mangiando, si aprì una finestra della casa e un bel profumo d'arrosto si sparse per tutta la strada. Mentre stave magnenne, z'aprette 'na finestre di la case e 'na bell'addore d'arruste zi spandette pi tutta la vie.
   
Il povero si alzò dal gradino, s'avvicinò alla finestra e con le narici dilatate si saziava di quell'aroma.
Lu puvirielle z'alzette da lu scuale, z'avvicinette a la finestre e nchi li frosce allariete z'arisazijeve di chell'addore.
   
Dopo un po', non potendone più di quel bel profumo, cavò dalla tasca un altro pezzo di pane secco, allungò la mano attraverso la finestra aperta e mise il pane in mezzo al fumo che ne usciva.
Doppe na 'nzegne, nin putennene chiù di chella bell'addore, caccette da la saccocce n'ualtre piezze di pane sicche, allunghette la miene da la finestre aperte e mittette lu tuozze di pane mmiezze a lu fume chi ci scive.
   
Quando, secondo lui, il pane si era insaporito, ritrasse la mano e riprese a rosicchiare. Quanna, second'isse, lu pane z'era 'nsapurite, aritirette la miene e aricuminzette a ruscca.
   
Il padrone della casa (e della carne) quando si avvide di quello che aveva fatto il mendico, uscì per strada ed andò dal pover'uomo.
Lu patrone di la case (e di la carne) quanna vidette chille c'aveva fatte l'ome, scette nmiezze a la vie e iette da lu puvirielle.
   
- Tu mi devi pagare perché hai inzuppato il tuo pane dentro il fumo della mia carne che stava cocendo! - gli disse. - Tu ma dà pagà picchè si 'nzuppuate lu pane tiè dentre a lu fume di la carna me chi zi stave cucenne! - i dicette.
   
- Ma a te il fumo non costa niente ed ha dato un po' di sapore al mio pane secco. - Rispose il mendicante. - Ma a te lu fume nin ti coste niente e a lu pane sicche miè ia date 'na 'nzegne di sapore. - Arispunnette lu puvirielle.
   
- Ma se non c'era la mia carne che coceva, tu il pane dovevi mangiarlo com'era. - Disse l'uomo che non voleva sentire ragioni. - Ma si nin ci stave la carna me chi zi cuceve, tu lu pane ti l'aviva magnè coma ere. - Dicette l'ome chi nin vuleve sintì raggione.
   
Cominciarono così a litigare.
E cuscì onne cumenizette a litichiè.
   
Un giudice che si trovava a passare da quelle parti, sentì urlare e volle sapere dai due uomini cosa era successo. Nu ggiudice chi zi truvave a passa' a chella vie, sintette alluccuà e vulette sape' da li ddù uommene chi era succiesse.
   
Urlando entrambi, l'uomo ed il mendicante gli spiegarono ognuno le proprie ragioni.
Allucchenne tutt'eddu, l'ome e lu puvirielle jonne spiighette ognune la raggiona sè.
   
Il giudice rifletté un poco, prese una moneta d'argento, la sbatté tre o quattro volte su un gradino, se la rimise in tasca e domandò all'uomo che coceva la carne:
- Ti è piaciuto il suono della moneta d'argento? -
- Sì! - rispose l'uomo.
- Allora, tu hai saziato il tuo orecchio con il suono dell'argento ed il mendicante ha saziato il suo olfatto con il profumo dell'arrosto. In questo modo siete pari! - concluse il giudice.
Lu ggiudice ci pinzette na 'nzegne, pigliette nu solde d'argiente, lu sbattette tre o quattre volte sobbre a nu squale, zi la rimittette dentre a la saccocce e addummannette a l'ome chi cuceve la carne:
- Ti è piaciuto il suono della moneta d'argento? -
- Scine! - arispunnette l'ome.
- Allora, tu hai saziato il tuo orecchio con il suono dell'argento ed il mendicante ha saziato il suo olfatto con il profumo dell'arrosto. In questo modo siete pari! - Cuncludette lu ggiudice.